【俺の出張飯！】トンカツの店 豚珍館〜西新宿のアツアツ豚カツに注意せよ！！

ビジトリです。

出張の楽しみは、宿泊ホテルでの過ごし方もさることながら、その場所での食事にもあります。最近は食事にフォーカスした漫画やドラマが多いですね。

今回は東京・西新宿のとんかつ屋さん「豚珍館」を紹介します。

トンカツの店　豚珍館　の概要

アクセス

豚珍館の読み方は「とんちんかん　tonchinkan」です。グーグル変換だと５番目あたりでちゃんと変換できます（笑）

新宿駅西口と新宿超高層ビル群の間のエリアにあります。ヨドバシカメラ西口本店があるあたりですね。

新宿駅、とくに西口方面での地上脱出はかなり難易度が高いので、まずはヨドバシカメラを目指すとよいでしょう。

ビルの２階にあり、縦移動は階段のみです。

少し勇気の要りそうな店構えですが、何も怖がる必要はありません（笑）

営業時間

• 月〜金曜：11AM〜3PM　5PM〜11PM
• 土曜日　：11AM〜3PM　5PM〜10PM
• 日曜日　：定休日

場所柄、オフィス街に近いため、日曜日は定休日です。3PM〜5PMはお休みですので、ご注意を。

以前から人気のあるお店ですが、ここ数年はガイドブックを持った外国人観光客（ほどんどアジア）が多く来店しています。自分が通いはじめた２０年前からは考えられない現象です。ですので、お昼時と夕食の時間は２階のお店の入口に通じる階段に行列ができます。勾配の急な階段で待つので、なるべく荷物は減らしていきましょう。

とんかつ屋さんですが回転は早めですので、15分くらい並べば入店、着席できると思います。そのような場合は、容赦なく相席ですが。

時折入店前にオーダーを聞かれるので、階段にあるメニューボードに目を通しておきましょう。

決して、長居するお店ではありません。

メニュー

　とんかつ tonkatsu：¥950（20年前はたしか¥800でした）

　紙かつ kamikatsu：¥650（紙のように薄いとんかつ：店説明のママ）

　ヒレかつ hirekatsu：¥1,300

などなど、結構メニューが多いです。すべて定食の価格です。ほかにメンチカツやコロッケもありますが、自分はとんかつ以外注文した記憶がありません。

※いままで意識したことありませんでしたが、どうやらクレジットカード不可ですね

看板メニュー　とんかつ

ということで¥950のとんかつを注文しました。厨房では常にとんかつを揚げているようですので、３〜５分位でサーブされます。カウンター席だと、厨房から直接皿を差し出されます。

千切りキャベツとパセリの添えられたとんかつ、白飯、豚汁、福神漬けのセットです。ご飯と豚汁はおかわり自由で、「少なめ」「半分」というおかわりご飯の頼み方もできます。胃袋大きめの方であれば、ご飯豚汁１回ずつのおかわりマストです。

卓上には「甘口」「辛口」２種類のソースがあります。甘口のほうがドロっとしていて、わたしは好みです。

豚珍館のとんかつは厚めで食べごたえがあります。形はいびつですが、キチンと均等に火が通ってます。またとんかつには珍しいと思いますが、細かく刻んだ福神漬がいいアクセントになります。

DANGER！食べ方の注意点！

豚珍館のとんかつは、豚肉が厚めです。常に揚げたてが提供されるため、熱々であるのは想定内ですが、気をつけなければならないのが「豚汁」です。これがかなり熱い！豚肉の脂分もあるので、危険な温度です。ほとんどの確率で口の中を怪我します！

ですので、豚汁は自分のペースではなく、相手のペースに合わせて対峙することが必要です。

次の日の朝、歯を磨くときに「イテッ！」となり、「そういえば豚珍館行ったんだった。。。」となることしばしばです。

まとめ

出張飯は、自分の味わったことのない食べ物を探す楽しさもありますが、「その場所と結びついた味」に会いに行く楽しみもあります。

いまではグーグルマップなどですぐに「近くのおすすめのお店」がわかりますが、自分の脚と感でよさそうなお店を探すのは、わたしの楽しみであります。

おまけ

「来週、また出張だよぉ。。」と家族に言うと、「いいなぁぁ、、また旅行に行くのぉ？」と返されます。まあ、よく考えれば普通の反応ですよね。とはいえ、家族ごと連れて行くとなると、先立つものが。。。とはいえ、出張で貯まるマイルにも限界があります。。。

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海外旅行などで役立つマイレージのお得なゲットの仕方を紹介しますので、参考にしてください。

それではよい旅を！